Culture & Gastronomie
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SOLEIL COUCHANT
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SOLEIL COUCHANT



Soleil Couchant Long Drink


Ingrédients :
-
5 cl de Rivesaltes Ambré,
- 2 cl de sirop de Spicy,
- 1 cl d’Amaretto,
- 8 cl d’eau gazeuse,
- 1/4 de citron vert.

Décoration
:
- 1 cerise à l’eau de vie
- 1 zeste roulé de citron vert.

Accessoires
:
- 1 shaker
- 1 paille.

Dans un shaker verser le sirop de Spicy, l’Amaretto et le Rivesaltes Ambré.
Agitervigoureusement.
Disposer 1/4 de citron vert dans un verre haut. Verser le mélange sur le citron, rajouter l’eau gazeuse.
Piquer une cerise à l’eau de vie sur une paille et ajouter dans le verre le zeste roulé du citron vert.


Remarque : 1 bouteille de Rivesaltes Ambré  de 75 cl = 15 personnes.







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