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LE CLIMATUN CLIMAT FAIT POUR LA VIGNE !
UN CLIMAT MEDITERRANEEN PROPICE A LA CULTURE DE LA VIGNE
Le climat roussillonnais se caractérise par deux saisons prinicpales :
- une saison sèche en été,
- une saison des pluies en automne et en début de printemps.
La pluviométrie moyenne est très disparate sur l'année (de 19mm en juillet à 85mm en octobre). La moyenne des précipitations est de 500 à 600 mm/an, concentrée essentiellement sur l'automne. L’eau des nombreux orages se perd par ruissellement. Par contre, les petites pluies permettent de reconstituer les réserves hydriques des sols où la vigne, enracinée en profondeur, y puisera tout l’été.
Les étés chauds, avec des moyennes annuelles d’insolation (2531 heures) et de température (15°C) les plus fortes de France, favorise le développement de la vigne.
Le vignoble est balayé par de nombreux vents (sept au total) qui accélèrent l’évaporation de l'eau dans les sols, protégeant ainsi la végétation et les baies des maladies phytosanitaires.
UN CLIMAT FAIT POUR LA VIGNE !
